Geïnspireerd leven vanuit innerlijke balans en authentieke blauwdruk

U bent wat u eet!

U bent wat u eet. Zowat alle lightproducten hebben aspartaam als additief, ook wel E951 genoemd. Het zit in meer zoete producten dan je zou denken en is dé gangbare suikervervanger. Alle 'light'-producten en zoete suikervrije producten bevatten het.

Dokters en voedingsdeskundigen prijzen aspartaam met grote regelmaat aan bij patiënten die suikers moeten vermijden. Vreemd, want aspartaam is een controversieel synthetisch product; het is bewezen dat het zeer schadelijke neveneffecten heeft.

Volgens de E-nummers-gids van Corinne Gouget werd in 1973 door onafhankelijke onderzoekers aangetoond dat aspartaam het zenuwstelsel aantast en dat het zeer kankerverwekkend is. Met behulp van grote investeringen werd het in de jaren '80 van de vorige eeuw toch groot in de markt gezet. Inmiddels zit het spul in duizenden producten in honderden landen.

Een volledige lijst met kwalijke middelen die aan uw eten zijn toegevoegd, waaronder ook de zeer giftige smaakversterker E621, is te vinden in het handig kleine boekje 'Wat zit er in uw eten'. Het boekje is geschreven door Corinne Gouget en Will Jansen en voor een luttele 9,90 euro te koop. Ideaal om in de jaszak te hebben tijdens het shoppen. Wie liever een kompact overzicht van de schadelijke e-nummers wil, kan bij mij terecht voor een handig overzicht op creditcard formaat.

E-nummers overzicht op creditcard formaat, waarbij de kleuren aangeven of een E-nummer onschuldig is of beter gemeden kan worden. Dankzij de logische kleurcodering is in 1 oogopslag duidelijk of een E-nummer vertrouwd mag worden:

Groen: onschuldig
Geel: tegenstrijdige rapporten
Rood: vermijden
zwart: absoluut vermijden
zwart & wit omlijnd: voor altijd bannen

Het overzicht is dubbelzijdig geprint en geseald en past dankzij het formaat makkelijk in uw portefeuille, zodat u het altijd bij de hand hebt.

Soms vermelden fabrikanten i.p.v. het E-nummer de benaming van het additief. Hiervoor kun je gebruik maken van het andere kaartje, waarop op alfabetische volgorde de meeste benamingen staan van additieven die beter vermeden kunnen worden (rood in het boekje). Indien er een sterretje staat betekent dit dat er meer additieven zijn die met deze naam beginnen. Voor een volledige lijst zie de overzichten op internet of raadpleeg het boekje 'Wat zit er in uw eten'.

Voor 3 euro stuur ik u het kaartje met E-nummers toe. Voor 4 euro inclusief het overzichtskaartje met benamingen.

Onderstaand de overzichten van E-nummers met de kleurcodering zoals gebruikt in het boekje van Gouget, waarbij rood de te vermijden additieven aangeeft. De 1e lijst is op nummer gesorteerd, de 2e op naam.

Overzicht E-nummers (gesorteerd op nummer)

E 100	Curcumine	Groen
E 101	Riboflavine (Riboflavine-5'-Fosfaat)	Groen
E 101	Riboflavine-5'-Fosfaat (Riboflavine)	Groen
E 102	Tartrazine	Rood	Echt Vermijden
E 104	Chinolinegeel	Rood	Echt Vermijden
E 107	Geel 2G	Rood
E 110	Zonnegeel FCF	Rood
E 1100	Amylase	Oranje
E 1103	Invertase	Groen
E 1105	Lysozym	Rood
E 120	Cochenille	Rood	Niet Geschikt voor Kinderen
E 1200	Polydextrose	Oranje	Pas Op
E 1201	Polyvinylpyrrolidon	Rood	Echt Vermijden
E 1202	Onoplosbaar Polyvinylpyrrolidon	Rood	Echt Vermijden
E 122	Azorubine (Karmozijnrood)	Rood	Echt Vermijden
E 122	Karmozijnrood (Azorubine)	Rood	Echt Vermijden
E 123	Amaranth	Rood
E 124	Ponceau 4R	Rood
E 127	Erythrosine	Rood
E 128	Rood 2G	Rood
E 129	Allura Rood AC	Rood
E 131	Patentblauw V	Rood
E 132	Indigokarmijn (Indigotine)	Rood
E 132	Indigotine (Indigokarmijn)	Rood	Echt Vermijden
E 133	Briljantblauw FCF	Rood
E 140	Chlorophyle	Groen
E 1404	Geoxideerd Zetmeel	Oranje	Pas Op
E 141	Kopercomplexen	Oranje	Pas Op
E 1410	Monozetmeelfosfaat	Oranje	Pas Op
E 1412	Dizetmeelfosfaten	Oranje	Pas Op
E 1413	Gefosfateerde Dizetmeelfosfaat	Oranje	Pas Op
E 1414	Geacetyleerd Dizetmeelfosfaat	Oranje	Pas Op
E 142	Briljantzuurgroen BS (Lissaminegroen)	Rood
E 142	Lissaminegroen (Briljantzuurgroen BS)	Rood
E 1420	Zetmeellacetaat	Oranje	Pas Op
E 1422	Geacetyleerd Dizetmeeladipaat	Oranje	Pas Op
E 1440	Hydroxypropylzetmeel	Oranje	Pas Op
E 1442	Hydroxypropyldizetmeelfosfaat	Oranje	Pas Op
E 1450	Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat	Oranje	Pas Op
E 1451	Geacetyleerd Geoxideerd Zetmeel	Oranje	Pas Op
E 1505	Triethylcitraat	Oranje	Pas Op
E 150a	Karamel	Oranje
E 150b	Alkalisulfiet Karamel	Oranje
E 150c	Ammonia	Oranje
E 150d	Sulfietammonia	Oranje
E 151	Briljantzwart BN (Zwart PN)	Rood	Echt Vermijden
E 151	Zwart PN (Briljantzwart BN)	Rood	Echt Vermijden
E 1517	Diacetin	Oranje	Pas Op
E 1518	Glycerol Tri-Acetaat	Oranje	Pas Op
E 1519	Benzylalcohol	Oranje	Pas Op
E 1520	Propyleenglycol	Rood	Echt Vermijden
E 153	Medicinale Plantaardige Koolstof	Oranje
E 154	Bruin FK	Rood
E 155	Bruin HT	Rood
E 160a	Caroteen (Carotenoïdes)	Oranje
E 160a	Carotenoïdes (Caroteen)	Oranje
E 160b	Annato (Bixine)	Oranje
E 160b	Bixine (Annato)	Oranje
E 160b	Norbixine	Oranje
E 160c	Paprika Extract	Groen
E 160d	Lycopeen	Oranje
E 160e	Beta-Apo-8-Carotenal	Groen
E 160f	Ethylester	Groen
E 161	Xantophyllen	Groen
E 161a	Flavoxanthine	Oranje	Weinig Informatie
E 161b	Luteine	Oranje	Pas Op
E 161c	Kryptoxanthine	Oranje	Weinig Informatie
E 161g	Canthaxanthine	Rood	Echt Vermijden
E 162	Betanine (Bietenrood)	Groen
E 162	Bietenrood (Betanine)	Groen
E 163	Anthocyaninen	Groen
E 170	Calciumcarbonaat	Groen	Gemaakt uit Kalk
E 171	Titaanbioxide (Titanium Dioxide)	Oranje
E 171	Titanium Dioxide (Titaanbioxide)	Oranje
E 172	IJzerhydroxiden (IJzeroxiden)	Groen
E 172	IJzeroxiden (IJzerhydroxiden)	Groen
E 173	Aluminium	Rood
E 174	Zilver	Rood	Echt Vermijden
E 175	Gold	Rood	Echt Vermijden
E 180	Rubis Pigment	Rood	Echt Vermijden
E 200	Sorbinezuur	Rood	Echt Vermijden
E 201	Natriumsorbaat	Rood
E 202	Kaliumsorbaat	Rood
E 203	Calciumsorbaat	Rood
E 210	Benzoeenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 211	Natriumbenzoaat	Rood	Echt Vermijden
E 212	Kaliumbenzoaat	Rood	Echt Vermijden
E 213	Calciumbenzoaat	Rood	Echt Vermijden
E 214	Ethylparabeen (Ethyl-P-Hydroxybenzoaat)	Rood	Echt Vermijden
E 214	Ethyl-P-Hydroxybenzoaat (Ethylparabeen)	Rood	Echt Vermijden
E 215	Ethyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout	Rood	Echt Vermijden
E 216	Propyl-P-Hydroxybenzoaat	Rood	Echt Vermijden
E 217	Propyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout	Rood	Echt Vermijden
E 218	Methyl-P-Hydroxybenzoaat	Rood	Echt Vermijden
E 219	Methyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout	Rood	Echt Vermijden
E 220	Zwaveldioxide (Zwavelzuuranhydride)	Rood	Echt Vermijden
E 220	Zwavelzuuranhydride (Zwaveldioxide)	Rood	Echt Vermijden
E 221	Natriumsulfiet	Rood	Echt Vermijden
E 222	Natriumbisulfiet (Natriumwaterstofsulfiet)	Rood	Echt Vermijden
E 222	Natriumwaterstofsulfiet (Natriumbisulfiet)	Rood	Echt Vermijden
E 223	Natriummetabisulfiet	Rood	Echt Vermijden
E 224	Kaliummetabisulfiet	Rood	Echt Vermijden
E 225	Kaliummetabisulfiet (Kaliumpyrosulfiet)(Kaliumsulfiet)	Rood	Echt Vermijden
E 225	Kaliumpyrosulfiet (Kaliumsulfiet)(Kaliummetabisulfiet)	Rood	Echt Vermijden
E 225	Kaliumsulfiet (Kaliummetabisulfiet)(Kaliumpyrosulfiet)	Rood	Echt Vermijden
E 226	Calciumsulfiet	Rood	Echt Vermijden
E 227	Calciumwaterstofsulfiet (Calciumbisulfiet)	Rood	Echt Vermijden
E 227	Calciumbisulfiet (Calciumwaterstofsulfiet)	Rood	Echt Vermijden
E 228	Kaliumwaterstofsulfiet	Rood	Echt Vermijden
E 230	Bifenyl (Difenyl)	Rood	Echt Vermijden
E 230	Difenyl (Bifenyl)	Rood	Echt Vermijden
E 231	Orthofenylfenol	Rood	Echt Vermijden
E 232	Natriumfenylfenol	Rood
E 233	Tiabendazol	Rood	Echt Vermijden
E 234	Nisine	Oranje
E 235	Pimaricine	Rood
E 236	Mierenzuur	Rood	Absoluut vermijden
E 237	Natriumformiaat	Rood
E 238	Calciumformiaat	Rood	Echt Vermijden
E 239	Hexamethyleentetramine	Rood	Echt Vermijden
E 240	Formaldehyde	Rood	Echt Vermijden
E 241	Borax	Rood	Echt Vermijden
E 242	Dimehyldicarbonaat	Rood	Echt Vermijden
E 249	Kaliumnitriet	Rood	Echt Vermijden
E 250	Natriumnitriet	Rood	Echt Vermijden
E 251	Natriumnitraat	Rood	Echt Vermijden
E 252	Kaliumnitraat	Rood	Echt Vermijden
E 260	Azijnzuur	Oranje
E 261	Kaliumacetaat	Oranje	Pas Op
E 262	Natriumacetaat	Oranje
E 263	Calciumacetaat	Groen
E 264	Cuproammoniumacetaat	Rood
E 270	Melkzuur	Oranje
E 280	Propionzuur	Oranje
E 281	Natriumpropionaat	Oranje
E 282	Calciumpropionaat	Oranje
E 283	Kaliumpropionaat	Oranje
E 284	Boorzuur	Rood
E 285	Natriumtetraboraat	Rood	Echt Vermijden
E 290	Kooldioxide (Koolzuur)	Oranje
E 290	Koolzuur (Kooldioxide)	Oranje
E 296	Appelzuur DL (Appelzuur L)	Oranje
E 296	Appelzuur L (Appelzuur DL)	Oranje
E 297	Fumaarzuur	Groen
E 300	Ascorbinezuur	Oranje
E 301	Natriumascorbaat	Groen
E 302	Calciumascorbaat	Groen
E 303	Ascorbyldiacetaat	Groen
E 304(i)	Vetzuurester van Ascorbinezuur	Groen
E 304(ii)	Vetzuurester van Ascorbylpalmitaat	Groen
E 304(iii)	Vetzuurester van Ascorbylstearaat	Groen
E 306	Tocoferolrijke Extracten	Groen
E 307	Alfa-Tocoferol	Groen
E 308	Gamma-Tocoferol	Groen
E 309	Delta-Tocoferol	Groen
E 310	Propylgallaat	Rood	Echt Vermijden
E 311	Octylgalaat	Rood
E 312	Dodecylgallaat	Rood
E 315	Erythorbinezuur	Oranje
E 316	Natriumerythoboraat	Oranje
E 320	Butylhydroxyaniol (BHA)	Rood
E 321	Butylhydroxytolueen (BTH)	Rood	Echt Vermijden
E 322	Lecithinen	Groen
E 325	Natriumlactaat	Oranje
E 326	Kaliumlactaat	Oranje
E 327	Calciumlactaat	Oranje
E 330	Citroenzuur	Groen	Risico's bij te grote doses
E 331	Dinatriumcitraat (Mononatriumcitraat) (Natriumcitraat) (Trinatriumcitraat)	Groen
E 331	Mononatriumcitraat (Natriumcitraat) (Trinatriumcitraat) (Dinatriumcitraat)	Groen
E 331	Natriumcitraat (Trinatriumcitraat) (Dinatriumcitraat) (Mononatriumcitraat)	Groen
E 331	Trinatriumcitraat (Dinatriumcitraat) (Mononatriumcitraat) (Natriumcitraat)	Groen
E 332	Kaliumcitraat	Oranje
E 332(i)	Monokaliumcitraat	Oranje
E 332(ii)	Trikaliumcitraat	Oranje
E 333	Calciumcitraat (Dicalciumcitraat) (Monocalciumcitraat) (Tricalciumcitraat)	Oranje
E 333	Dicalciumcitraat (Monocalciumcitraat) (Tricalciumcitraat) (Calciumcitraat)	Oranje
E 333	Monocalciumcitraat (Tricalciumcitraat) (Calciumcitraat) (Dicalciumcitraat)	Oranje
E 333	Tricalciumcitraat (Calciumcitraat) (Dicalciumcitraat) (Monocalciumcitraat)	Oranje
E 334	L(+)-Wijnsteenzuur	Groen
E 335	Dinatriumtartraat (Mononatriumtartraat) (Natriumtartraat) (Trinatriumtartraat)	Groen
E 335	Mononatriumtartraat (Natriumtartraat) (Trinatriumtartraat) (Dinatriumtartraat)	Groen
E 335	Natriumtartraat (Trinatriumtartraat) (Dinatriumtartraat) (Mononatriumtartraat)	Groen
E 335	Trinatriumtartraat (Dinatriumtartraat) (Mononatriumtartraat) (Natriumtartraat)	Groen
E 336	Dikaliumtartraat (Kaliumtartraat) (Monokaliumtartraat) (Trikaliumtartraat)	Groen
E 336	Kaliumtartraat (Monokaliumtartraat) (Trikaliumtartraat) (Dikaliumtartraat)	Groen
E 336	Monokaliumtartraat (Trikaliumtartraat) (Dikaliumtartraat) (Kaliumtartraat)	Groen
E 336	Trikaliumtartraat (Dikaliumtartraat) (Kaliumtartraat) (Monokaliumtartraat)	Groen
E 337	Kaliumnatriumtartraat	Groen
E 338	Fosforzuur (Orthofosforzuur)	Oranje	Pas Op
E 338	Orthofosforzuur (Fosforzuur)	Oranje	Pas Op
E 339	Dinatriumfosfaat (Mononatriumfosfaat) (Natriumfosfaat) (Trinatriumfosfaat)	Oranje
E 339	Mononatriumfosfaat (Natriumfosfaat) (Trinatriumfosfaat) (Dinatriumfosfaat)	Oranje
E 339	Natriumfosfaat (Trinatriumfosfaat) (Dinatriumfosfaat) (Mononatriumfosfaat)	Oranje
E 339	Trinatriumfosfaat (Dinatriumfosfaat) (Mononatriumfosfaat) (Natriumfosfaat)	Oranje
E 340	Dikaliumfosfaat (Kaliumfosfaat) (Monokaliumfosfaat) (Trikaliumfosfaat)	Oranje
E 340	Kaliumfosfaat (Monokaliumfosfaat) (Trikaliumfosfaat) (Dikaliumfosfaat)	Oranje
E 340	Monokaliumfosfaat (Trikaliumfosfaat) (Dikaliumfosfaat) (Kaliumfosfaat)	Oranje
E 340	Trikaliumfosfaat (Dikaliumfosfaat) (Kaliumfosfaat) (Monokaliumfosfaat)	Oranje
E 341	Calciumfosfaat (Dicalciumfosfaat) (Monocalciumfosfaat) (Tricalciumfosfaat)	Oranje
E 341	Dicalciumfosfaat (Monocalciumfosfaat) (Tricalciumfosfaat) (Calciumfosfaat)	Oranje
E 341	Monocalciumfosfaat (Tricalciumfosfaat) (Calciumfosfaat) (Dicalciumfosfaat)	Oranje
E 341	Tricalciumfosfaat (Calciumfosfaat) (Dicalciumfosfaat) (Monocalciumfosfaat)	Oranje
E 342	Ammoniumfosfaat	Oranje	Pas Op
E 343	Magnesiumfosfaat	Oranje
E 350	Natriummalaat	Groen
E 351	Kaliummalaat	Groen
E 352	Calciummalaat	Groen
E 353	Matawijnsteenzuur	Groen
E 354	Calciumtartraat	Groen
E 356	Natriumadipaat	Groen
E 357	Kaliumadipaat	Groen
E 363	Barnsteenzuur	Oranje
E 370	Delta-Lacton	Oranje
E 375	Nicotinezuur	Oranje
E 380	Triammoniumcitraat	Rood	Risico's bij te grote doses
E 385	Acetaat (Calciumdinatrium) (Edta) (Ethyleendiaminetetra)	Rood	Absoluut vermijden
E 385	Calciumdinatrium (Edta) (Ethyleendiaminetetra) (Acetaat)	Rood	Absoluut vermijden
E 385	Edta (Ethyleendiaminetetra) (Acetaat) (Calciumdinatrium)	Rood	Absoluut vermijden
E 385	Ethyleendiaminetetra (Acetaat) (Calciumdinatrium) (Edta)	Rood	Absoluut vermijden
E 400	Alginezuur	Groen
E 401	Natriumalginaat	Groen
E 402	Kaliumalginaat	Groen
E 403	Ammoniumalginaat	Groen
E 404	Calciumalginaat	Groen
E 405	Propyleenglycolalginaat	Oranje	Pas Op
E 406	Agar-agar	Oranje	Pas Op
E 407	Carrageen	Oranje	Pas Op
E 407a	Eucheuma-Zeewier	Oranje	Pas Op
E 410	Johannesbroodpitmeel	Oranje
E 412	Guarpitmeel	Oranje	Pas Op
E 413	Tragacanth	Oranje
E 414	Arabische Gom	Oranje
E 415	Xanthaangom	Oranje
E 416	Karyagom	Oranje	Pas Op
E 417	Taragom	Groen
E 418	Gellangom	Oranje
E 420	Sorbitol	Oranje	Pas Op
E 421	Mannitol	Rood
E 422	Glycerol	Oranje
E 425	Konjac	Rood
E 430	Poloxyethyleen-8-Stearaat	Rood
E 431	Polyoxyetheen	Rood	Echt Vermijden
E 432	Polyoxyetheen-20-Sorbitaan	Rood	Echt Vermijden
E 433	Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonoleaat (Polysorbate 80)	Rood	Echt Vermijden
E 433	Polysorbate (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonoleaat)	Rood	Echt Vermijden
E 434	Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonopalmitaat (Polysorbate 40)	Rood	Echt Vermijden
E 434	Polysorbate 40 (Polyoxyethyleen-20-sorbitaanmonopalmitaat)	Rood	Echt Vermijden
E 435	Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonostearaat (Polysorbate 60)	Rood	Echt Vermijden
E 435	Polysorbate 60 (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonostearaat)	Rood	Echt Vermijden
E 436	Polyoxyethyleen-20-Sorbitaantristearaat (Polysorbate 65)	Rood	Echt Vermijden
E 436	Polysorbate 65 (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaantristearaat)	Rood	Echt Vermijden
E 440(ii)	Geamideerde Pectine	Groen
E 440a	Pectinen	Groen
E 440b	Geamideerde Pectine	Groen
E 441	Gelatine	Rood	Echt Vermijden
E 442	Ammoniumfosfatiden	Oranje	Risico's bij te grote doses
E 444	Sucroseacetaatisobutyraat	Oranje	Pas Op
E 445	Glycerolester van Houthars	Groen
E 450a(i)	Kaliumdifosfaat	Rood	Echt Vermijden
E 450a(i)	Natriumdifosfaat	Rood	Echt Vermijden
E 450b	Trinatriumdifosfaat	Rood	Echt Vermijden
E 451	Pentakaliumtrifosfaat	Rood	Echt Vermijden
E 451(i)	Pentanatriumtrifosfaat	Rood	Echt Vermijden
E 452	Kaliumpolyfosfaat (Natriumpolyfosfaat)	Rood	Echt Vermijden
E 452	Natriumpolyfosfaat (Kaliumpolyfosfaat)	Rood	Echt Vermijden
E 459	Beta-Cyclodextrine	Oranje
E 460	Microkristallijne Cellulose	Rood	Echt Vermijden
E 461	Methylcellulose	Rood
E 463	Hydroxypropylcellulose	Rood	Echt Vermijden
E 464	Hydroxypropylmethylcellulose	Rood	Echt Vermijden
E 465	Etylmethylcellulose	Rood	Echt Vermijden
E 466	Natriumzout van Carboxymethylcellulose	Rood	Echt Vermijden
E 468	Vernet Carboxymethylcellulose	Rood	Echt Vermijden
E 469	Enzymatisch Gehydrolyseerde Carboxymethylcellulose	Rood	Echt Vermijden
E 470a	Calciumzouten (Kalium- en Natriumzouten) van Vetzuren	Groen
E 470a	Kaliumzouten (Natrium- en Calciumzouten) van Vetzuren	Groen
E 470a	Natriumzouten (Calcium- en Kaliumzouten) van Vetzuren	Groen
E 470b	Magnesiumzouten van Vetzuren	Groen
E 471	Diglyceriden (Monoglyceriden) van in Spijsvetten Voorkomende Vetzuren	Rood	Echt Vermijden
E 471	Monoglyceriden (Diglyceriden) van in Spijsvetten Voorkomende Vetzuren	Rood	Echt Vermijden
E 472a	Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Azijnzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472a	Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Azijnzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472b	Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Melkzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472b	Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Melkzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472c	Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Citroenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472c	Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Citroenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472d	Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Wijnsteenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472d	Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Wijnsteenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472e	Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Monoacetylwijnsteenzuur en Diacetylwijnsteenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472e	Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Monoacetylwijnsteenzuur en Diacetylwijnsteenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472f	Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met een Mengsel van Azijnzuur en Wijsteenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 472f	Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met een Mengsel van Azijnzuur en Wijsteenzuur	Rood	Echt Vermijden
E 473	Ester van Saccharose	Rood
E 474	Suikerglyceriden	Rood	Vermijden
E 475	Ester van Polyglycerole	Oranje
E 476	Polyglycerol-Polyricinoleaat	Oranje
E 477	Propaan-1,2-Diolesters van Vetzuren	Rood
E 479b	Thermisch geoxideerde Sojaolie verkregen door reacties met mono- en diglyceriden van vetzuren	Rood	Echt Vermijden
E 481	Natriumstearoyl-2-Lactylaat	Groen
E 482	Calciumstearoyl-2-Lactylaat	Groen
E 483	Stearyltartraat	Groen
E 491	Sorbitaan-Monostearaat	Rood	Echt Vermijden
E 492	Sorbitaan-Tristearaat	Rood	Echt Vermijden
E 493	Sorbitaan-Monolauraat	Rood	Echt Vermijden
E 494	Sorbitaan-Monooleaat	Rood	Echt Vermijden
E 495	Sorbitaan-Monopalmitaat	Rood	Echt Vermijden
E 496	Polyethyleenglycol 6000	Rood	Echt Vermijden
E 500(i)	Natriumcarbonaat	Groen
E 500(ii)	Natriumwaterstofcarbonaat	Groen
E 500(iii)	Natriumsesquicarbonaat	Groen
E 501(i)	Kaliumcarbonaat	Groen
E 501(ii)	Kaliumwaterstofcarbonaat	Groen
E 503(i)	Ammoniumcarbonaat	Groen
E 503(ii)	Ammoniumwaterstofcarbonaat	Groen
E 504(i)	Magnesiumcarbonaat	Groen
E 504(ii)	Magnesiumhydroxydecarbonaat	Groen
E 507	Zoutzuur	Rood	Echt Vermijden
E 508	Kaliumchloride	Rood	Echt Vermijden
E 509	Calciumchloride	Rood	Echt Vermijden
E 510	Ammoniumchloride (Salmiak)	Rood
E 510	Salmiak (Ammoniumchloride)	Rood
E 511	Magnesiumchloride	Oranje
E 512	Tinchloride	Rood	Echt Vermijden
E 513	Zwavelzuur	Rood	Echt Vermijden
E 514(i)	Natriumsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 514(ii)	Natriumwaterstofsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 515(i)	Kaliumbisulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 515(ii)	Kaliumwaterstofsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 516	Calciumsulfaat	Oranje	Risico's bij te grote doses
E 517	Ammoniumsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 518	Magnesiumsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 520	Aluminiumsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 521	Aluminium-Natriumsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 522	Aluminium-Kaliumsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 523	Aluminium-Ammoniumsulfaat	Rood	Echt Vermijden
E 524	Natriumhydroxide	Oranje
E 525	Kaliumhydroxide	Rood
E 526	Calciumhydroxide	Oranje
E 527	Ammoniumhydroxide	Oranje
E 528	Magnesiumhydroxide	Groen
E 529	Calciumoxide	Oranje	Pas Op
E 530	Magnesiumoxide	Oranje
E 535	Natriumferrocyanide	Oranje	Pas Op
E 536	Kaliumferrocyanide	Oranje	Pas Op
E 538	Calciumferrocyanide	Oranje	Pas Op
E 541	Natriumaluminiumfosfaat (Zuur)	Rood	Echt Vermijden
E 541	Zuur (Natriumaluminiumfosfaat)	Rood	Echt Vermijden
E 542	Ammoniumfasfatiden	Rood	Echt Vermijden
E 544	Calciumpolyfosfaat	Rood	Echt Vermijden
E 545	Ammoniumpolyfosfaat	Rood	Echt Vermijden
E 551	Siliciumdioxide	Groen
E 552	Calciumsilicaat	Rood
E 553a(i)	Magnesiumsilicaat	Rood
E 553a(ii)	Magnesiumtrisilicaat	Rood
E 553b	Talk	Rood	Pas Op
E 554	Aluminiumnatriumsilicaat	Rood	Echt Vermijden
E 555	Kaliumaluminiumsilicaat	Rood	Echt Vermijden
E 556	Calciumaluminiumsilicaat	Rood	Echt Vermijden
E 558	Bentonite	Groen
E 559	Aluminiumsilicaat (Kaolien)	Oranje	Pas Op
E 559	Kaolien (Aluminiumsilicaat)	Oranje	Pas Op
E 570	Vetzuur	Groen
E 572	Magnesiumstearaat	Oranje	Pas Op
E 574	Gluconzuur	Groen
E 575	Glucono-Delta-Lacton	Groen
E 576	Natriumgluconaat	Groen
E 577	Kaliumgluconaat	Groen
E 578	Calciumgluconaat	Groen
E 579	IJzergluconaat	Groen
E 585	IJzer Lactaat	Groen
E 620	Glutaminezuur	Rood
E 621	GMS (Mononatriumglutamaat) (MSG)	Rood	Echt Vermijden
E 621	Mononatriumglutamaat (MSG) (GMS)	Rood	Echt Vermijden
E 621	MSG (GMS) (Mononatriumglutamaat)	Rood	Echt Vermijden
E 622	Monokaliumglutamaat	Rood	Echt Vermijden
E 623	Calciumdiglutamaat	Rood	Echt Vermijden
E 624	Ammoniumglutamaat	Rood	Echt Vermijden
E 625	Magnesiumdiglutamaat	Rood	Echt Vermijden
E 626	Guanylzuur	Oranje
E 627	Dinatriumguanylaat	Rood	Echt Vermijden
E 628	Dikaliumguanylaat	Rood	Echt Vermijden
E 629	Calciumguanylaat	Rood	Echt Vermijden
E 630	Inosinezuur	Rood	Echt Vermijden
E 631	Natriuminosinaat	Rood	Echt Vermijden
E 632	Dikaliuminosinaat	Rood	Echt Vermijden
E 633	Calciuminosinaat	Rood	Echt Vermijden
E 634	Calcium-5'-Ribonucleotide	Rood	Echt Vermijden
E 635	Dinatrium-5'-Ribonucleotide	Rood	Echt Vermijden
E 636	Maltol	Rood	Echt Vermijden
E 637	Ethylmaltol	Rood	Echt Vermijden
E 650	Zinkacetaat	Oranje
E 900	Dimethylpolysiloxaan (Siliconenolie)	Rood	Echt Vermijden
E 900	Siliconenolie (Dimethylpolysiloxaan)	Rood	Echt Vermijden
E 901	Bijenwas wit	Groen
E 902	Candelillawas	Groen
E 903	Carnaubawas	Groen
E 904	Schellak	Oranje
E 905	Microkristallijne Was	Rood	Echt Vermijden
E 907	Microkristalleine Was	Oranje
E 912	Ester van Montaanzuur	Rood
E 913	Lanoline	Oranje
E 914	Geoxideerde Polyethyleenwas	Rood
E 920	L-Cysteïne	Groen
E 927a	Azodicarbonamide	Rood	Echt Vermijden
E 927b	Carbamide	Groen
E 938	Argon	Groen
E 940	Helium	Groen
E 941	Stikstof	Groen
E 942	Stikstofoxidule	Groen
E 943a	Butaan	Oranje
E 943b	Isobutaan	Oranje
E 944	Propaan	Oranje
E 948	Zuurstof	Groen
E 949	Waterstof	Groen
E 950	Acesulfaam-K	Rood	Echt Vermijden
E 951	Aspartaam	Rood	Echt Vermijden
E 952	Calciumzouten van Cyclaamzuur	Rood	Echt Vermijden
E 952	Cyclaamzuur (en Natrium- en Calciumzouten ervan)	Rood	Echt Vermijden
E 952	Natriumzouten van Cyclaamzuur	Rood	Echt Vermijden
E 953	Isomalt	Oranje
E 954	Calciumzouten van Saccharine	Rood	Echt Vermijden
E 954	Kaliumzouten van Saccharine	Rood	Echt Vermijden
E 954	Natriumzouten van Saccharine	Rood	Echt Vermijden
E 954	Saccharine (en Natrium- Kalium- en Calciumzouten ervan	Rood	Echt Vermijden
E 955	Sucralose	Rood	Echt Vermijden
E 957	Thaumatine	Oranje
E 959	Neohesperidine DC	Groen
E 962	Zout van Acesulfaam (Zout van Aspartame)	Rood	Absoluut vermijden
E 962	Zout van Aspartame (Zout van Acesulfaam)	Rood	Absoluut vermijden
E 965(i)	Maltitol	Oranje	Pas Op
E 965(ii)	Maltitolstroop	Oranje	Pas Op
E 966	Lactitol	Oranje	Pas Op
E 967	Xylitol	Rood	Echt Vermijden
E 999	Quillaja-extract	Oranje

Overzicht E-nummers (gesorteerd op naam)

Acesulfaam-K	E 950	Rood	Echt Vermijden
Acetaat (Calciumdinatrium) (Edta) (Ethyleendiaminetetra)	E 385	Rood	Absoluut vermijden
Agar-agar	E 406	Oranje	Pas Op
Alfa-Tocoferol	E 307	Groen
Alginezuur	E 400	Groen
Alkalisulfiet Karamel	E 150b	Oranje
Allura Rood AC	E 129	Rood
Aluminium	E 173	Rood
Aluminium-Ammoniumsulfaat	E 523	Rood	Echt Vermijden
Aluminium-Kaliumsulfaat	E 522	Rood	Echt Vermijden
Aluminiumnatriumsilicaat	E 554	Rood	Echt Vermijden
Aluminium-Natriumsulfaat	E 521	Rood	Echt Vermijden
Aluminiumsilicaat (Kaolien)	E 559	Oranje	Pas Op
Aluminiumsulfaat	E 520	Rood	Echt Vermijden
Amaranth	E 123	Rood
Ammonia	E 150c	Oranje
Ammoniumalginaat	E 403	Groen
Ammoniumcarbonaat	E 503(i)	Groen
Ammoniumchloride (Salmiak)	E 510	Rood
Ammoniumfasfatiden	E 542	Rood	Echt Vermijden
Ammoniumfosfaat	E 342	Oranje	Pas Op
Ammoniumfosfatiden	E 442	Oranje	Risico's bij te grote doses
Ammoniumglutamaat	E 624	Rood	Echt Vermijden
Ammoniumhydroxide	E 527	Oranje
Ammoniumpolyfosfaat	E 545	Rood	Echt Vermijden
Ammoniumsulfaat	E 517	Rood	Echt Vermijden
Ammoniumwaterstofcarbonaat	E 503(ii)	Groen
Amylase	E 1100	Oranje
Annato (Bixine)	E 160b	Oranje
Anthocyaninen	E 163	Groen
Appelzuur DL (Appelzuur L)	E 296	Oranje
Appelzuur L (Appelzuur DL)	E 296	Oranje
Arabische Gom	E 414	Oranje
Argon	E 938	Groen
Ascorbinezuur	E 300	Oranje
Ascorbyldiacetaat	E 303	Groen
Aspartaam	E 951	Rood	Echt Vermijden
Azijnzuur	E 260	Oranje
Azodicarbonamide	E 927a	Rood	Echt Vermijden
Azorubine (Karmozijnrood)	E 122	Rood	Echt Vermijden
Barnsteenzuur	E 363	Oranje
Bentonite	E 558	Groen
Benzoeenzuur	E 210	Rood	Echt Vermijden
Benzylalcohol	E 1519	Oranje	Pas Op
Beta-Apo-8-Carotenal	E 160e	Groen
Beta-Cyclodextrine	E 459	Oranje
Betanine (Bietenrood)	E 162	Groen
Bietenrood (Betanine)	E 162	Groen
Bifenyl (Difenyl)	E 230	Rood	Echt Vermijden
Bijenwas wit	E 901	Groen
Bixine (Annato)	E 160b	Oranje
Boorzuur	E 284	Rood
Borax	E 241	Rood	Echt Vermijden
Briljantblauw FCF	E 133	Rood
Briljantzuurgroen BS (Lissaminegroen)	E 142	Rood
Briljantzwart BN (Zwart PN)	E 151	Rood	Echt Vermijden
Bruin FK	E 154	Rood
Bruin HT	E 155	Rood
Butaan	E 943a	Oranje
Butylhydroxyaniol (BHA)	E 320	Rood
Butylhydroxytolueen (BTH)	E 321	Rood	Echt Vermijden
Calcium-5'-Ribonucleotide	E 634	Rood	Echt Vermijden
Calciumacetaat	E 263	Groen
Calciumalginaat	E 404	Groen
Calciumaluminiumsilicaat	E 556	Rood	Echt Vermijden
Calciumascorbaat	E 302	Groen
Calciumbenzoaat	E 213	Rood	Echt Vermijden
Calciumbisulfiet (Calciumwaterstofsulfiet)	E 227	Rood	Echt Vermijden
Calciumcarbonaat	E 170	Groen	Gemaakt uit Kalk
Calciumchloride	E 509	Rood	Echt Vermijden
Calciumcitraat (Dicalciumcitraat) (Monocalciumcitraat) (Tricalciumcitraat)	E 333	Oranje
Calciumdiglutamaat	E 623	Rood	Echt Vermijden
Calciumdinatrium (Edta) (Ethyleendiaminetetra) (Acetaat)	E 385	Rood	Absoluut vermijden
Calciumferrocyanide	E 538	Oranje	Pas Op
Calciumformiaat	E 238	Rood	Echt Vermijden
Calciumfosfaat (Dicalciumfosfaat) (Monocalciumfosfaat) (Tricalciumfosfaat)	E 341	Oranje
Calciumgluconaat	E 578	Groen
Calciumguanylaat	E 629	Rood	Echt Vermijden
Calciumhydroxide	E 526	Oranje
Calciuminosinaat	E 633	Rood	Echt Vermijden
Calciumlactaat	E 327	Oranje
Calciummalaat	E 352	Groen
Calciumoxide	E 529	Oranje	Pas Op
Calciumpolyfosfaat	E 544	Rood	Echt Vermijden
Calciumpropionaat	E 282	Oranje
Calciumsilicaat	E 552	Rood
Calciumsorbaat	E 203	Rood
Calciumstearoyl-2-Lactylaat	E 482	Groen
Calciumsulfaat	E 516	Oranje	Risico's bij te grote doses
Calciumsulfiet	E 226	Rood	Echt Vermijden
Calciumtartraat	E 354	Groen
Calciumwaterstofsulfiet (Calciumbisulfiet)	E 227	Rood	Echt Vermijden
Calciumzouten (Kalium- en Natriumzouten) van Vetzuren	E 470a	Groen
Calciumzouten van Cyclaamzuur	E 952	Rood	Echt Vermijden
Calciumzouten van Saccharine	E 954	Rood	Echt Vermijden
Candelillawas	E 902	Groen
Canthaxanthine	E 161g	Rood	Echt Vermijden
Carbamide	E 927b	Groen
Carnaubawas	E 903	Groen
Caroteen (Carotenoïdes)	E 160a	Oranje
Carotenoïdes (Caroteen)	E 160a	Oranje
Carrageen	E 407	Oranje	Pas Op
Chinolinegeel	E 104	Rood	Echt Vermijden
Chlorophyle	E 140	Groen
Citroenzuur	E 330	Groen	Risico's bij te grote doses
Cochenille	E 120	Rood	Niet Geschikt voor Kinderen
Cuproammoniumacetaat	E 264	Rood
Curcumine	E 100	Groen
Cyclaamzuur (en Natrium- en Calciumzouten ervan)	E 952	Rood	Echt Vermijden
Delta-Lacton	E 370	Oranje
Delta-Tocoferol	E 309	Groen
Diacetin	E 1517	Oranje	Pas Op
Dicalciumcitraat (Monocalciumcitraat) (Tricalciumcitraat) (Calciumcitraat)	E 333	Oranje
Dicalciumfosfaat (Monocalciumfosfaat) (Tricalciumfosfaat) (Calciumfosfaat)	E 341	Oranje
Difenyl (Bifenyl)	E 230	Rood	Echt Vermijden
Diglyceriden (Monoglyceriden) van in Spijsvetten Voorkomende Vetzuren	E 471	Rood	Echt Vermijden
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Azijnzuur	E 472a	Rood	Echt Vermijden
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Melkzuur	E 472b	Rood	Echt Vermijden
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Citroenzuur	E 472c	Rood	Echt Vermijden
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met een Mengsel van Azijnzuur en Wijsteenzuur	E 472f	Rood	Echt Vermijden
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Monoacetylwijnsteenzuur en Diacetylwijnsteenzuur	E 472e	Rood	Echt Vermijden
Diglyceriden (Monoglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Wijnsteenzuur	E 472d	Rood	Echt Vermijden
Dikaliumfosfaat (Kaliumfosfaat) (Monokaliumfosfaat) (Trikaliumfosfaat)	E 340	Oranje
Dikaliumguanylaat	E 628	Rood	Echt Vermijden
Dikaliuminosinaat	E 632	Rood	Echt Vermijden
Dikaliumtartraat (Kaliumtartraat) (Monokaliumtartraat) (Trikaliumtartraat)	E 336	Groen
Dimehyldicarbonaat	E 242	Rood	Echt Vermijden
Dimethylpolysiloxaan (Siliconenolie)	E 900	Rood	Echt Vermijden
Dinatrium-5'-Ribonucleotide	E 635	Rood	Echt Vermijden
Dinatriumcitraat (Mononatriumcitraat) (Natriumcitraat) (Trinatriumcitraat)	E 331	Groen
Dinatriumfosfaat (Mononatriumfosfaat) (Natriumfosfaat) (Trinatriumfosfaat)	E 339	Oranje
Dinatriumguanylaat	E 627	Rood	Echt Vermijden
Dinatriumtartraat (Mononatriumtartraat) (Natriumtartraat) (Trinatriumtartraat)	E 335	Groen
Dizetmeelfosfaten	E 1412	Oranje	Pas Op
Dodecylgallaat	E 312	Rood
Edta (Ethyleendiaminetetra) (Acetaat) (Calciumdinatrium)	E 385	Rood	Absoluut vermijden
Enzymatisch Gehydrolyseerde Carboxymethylcellulose	E 469	Rood	Echt Vermijden
Erythorbinezuur	E 315	Oranje
Erythrosine	E 127	Rood
Ester van Montaanzuur	E 912	Rood
Ester van Polyglycerole	E 475	Oranje
Ester van Saccharose	E 473	Rood
Ethyleendiaminetetra (Acetaat) (Calciumdinatrium) (Edta)	E 385	Rood	Absoluut vermijden
Ethylester	E 160f	Groen
Ethylmaltol	E 637	Rood	Echt Vermijden
Ethylparabeen (Ethyl-P-Hydroxybenzoaat)	E 214	Rood	Echt Vermijden
Ethyl-P-Hydroxybenzoaat (Ethylparabeen)	E 214	Rood	Echt Vermijden
Ethyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout	E 215	Rood	Echt Vermijden
Etylmethylcellulose	E 465	Rood	Echt Vermijden
Eucheuma-Zeewier	E 407a	Oranje	Pas Op
Flavoxanthine	E 161a	Oranje	Weinig Informatie
Formaldehyde	E 240	Rood	Echt Vermijden
Fosforzuur (Orthofosforzuur)	E 338	Oranje	Pas Op
Fumaarzuur	E 297	Groen
Gamma-Tocoferol	E 308	Groen
Geacetyleerd Dizetmeeladipaat	E 1422	Oranje	Pas Op
Geacetyleerd Dizetmeelfosfaat	E 1414	Oranje	Pas Op
Geacetyleerd Geoxideerd Zetmeel	E 1451	Oranje	Pas Op
Geamideerde Pectine	E 440(ii)	Groen
Geamideerde Pectine	E 440b	Groen
Geel 2G	E 107	Rood
Gefosfateerde Dizetmeelfosfaat	E 1413	Oranje	Pas Op
Gelatine	E 441	Rood	Echt Vermijden
Gellangom	E 418	Oranje
Geoxideerd Zetmeel	E 1404	Oranje	Pas Op
Geoxideerde Polyethyleenwas	E 914	Rood
Glucono-Delta-Lacton	E 575	Groen
Gluconzuur	E 574	Groen
Glutaminezuur	E 620	Rood
Glycerol	E 422	Oranje
Glycerol Tri-Acetaat	E 1518	Oranje	Pas Op
Glycerolester van Houthars	E 445	Groen
GMS (Mononatriumglutamaat) (MSG)	E 621	Rood	Echt Vermijden
Gold	E 175	Rood	Echt Vermijden
Guanylzuur	E 626	Oranje
Guarpitmeel	E 412	Oranje	Pas Op
Helium	E 940	Groen
Hexamethyleentetramine	E 239	Rood	Echt Vermijden
Hydroxypropylcellulose	E 463	Rood	Echt Vermijden
Hydroxypropyldizetmeelfosfaat	E 1442	Oranje	Pas Op
Hydroxypropylmethylcellulose	E 464	Rood	Echt Vermijden
Hydroxypropylzetmeel	E 1440	Oranje	Pas Op
IJzer Lactaat	E 585	Groen
IJzergluconaat	E 579	Groen
IJzerhydroxiden (IJzeroxiden)	E 172	Groen
IJzeroxiden (IJzerhydroxiden)	E 172	Groen
Indigokarmijn (Indigotine)	E 132	Rood
Indigotine (Indigokarmijn)	E 132	Rood	Echt Vermijden
Inosinezuur	E 630	Rood	Echt Vermijden
Invertase	E 1103	Groen
Isobutaan	E 943b	Oranje
Isomalt	E 953	Oranje
Johannesbroodpitmeel	E 410	Oranje
Kaliumacetaat	E 261	Oranje	Pas Op
Kaliumadipaat	E 357	Groen
Kaliumalginaat	E 402	Groen
Kaliumaluminiumsilicaat	E 555	Rood	Echt Vermijden
Kaliumbenzoaat	E 212	Rood	Echt Vermijden
Kaliumbisulfaat	E 515(i)	Rood	Echt Vermijden
Kaliumcarbonaat	E 501(i)	Groen
Kaliumchloride	E 508	Rood	Echt Vermijden
Kaliumcitraat	E 332	Oranje
Kaliumdifosfaat	E 450a(i)	Rood	Echt Vermijden
Kaliumferrocyanide	E 536	Oranje	Pas Op
Kaliumfosfaat (Monokaliumfosfaat) (Trikaliumfosfaat) (Dikaliumfosfaat)	E 340	Oranje
Kaliumgluconaat	E 577	Groen
Kaliumhydroxide	E 525	Rood
Kaliumlactaat	E 326	Oranje
Kaliummalaat	E 351	Groen
Kaliummetabisulfiet	E 224	Rood	Echt Vermijden
Kaliummetabisulfiet (Kaliumpyrosulfiet)(Kaliumsulfiet)	E 225	Rood	Echt Vermijden
Kaliumnatriumtartraat	E 337	Groen
Kaliumnitraat	E 252	Rood	Echt Vermijden
Kaliumnitriet	E 249	Rood	Echt Vermijden
Kaliumpolyfosfaat (Natriumpolyfosfaat)	E 452	Rood	Echt Vermijden
Kaliumpropionaat	E 283	Oranje
Kaliumpyrosulfiet (Kaliumsulfiet)(Kaliummetabisulfiet)	E 225	Rood	Echt Vermijden
Kaliumsorbaat	E 202	Rood
Kaliumsulfiet (Kaliummetabisulfiet)(Kaliumpyrosulfiet)	E 225	Rood	Echt Vermijden
Kaliumtartraat (Monokaliumtartraat) (Trikaliumtartraat) (Dikaliumtartraat)	E 336	Groen
Kaliumwaterstofcarbonaat	E 501(ii)	Groen
Kaliumwaterstofsulfaat	E 515(ii)	Rood	Echt Vermijden
Kaliumwaterstofsulfiet	E 228	Rood	Echt Vermijden
Kaliumzouten (Natrium- en Calciumzouten) van Vetzuren	E 470a	Groen
Kaliumzouten van Saccharine	E 954	Rood	Echt Vermijden
Kaolien (Aluminiumsilicaat)	E 559	Oranje	Pas Op
Karamel	E 150a	Oranje
Karmozijnrood (Azorubine)	E 122	Rood	Echt Vermijden
Karyagom	E 416	Oranje	Pas Op
Konjac	E 425	Rood
Kooldioxide (Koolzuur)	E 290	Oranje
Koolzuur (Kooldioxide)	E 290	Oranje
Kopercomplexen	E 141	Oranje	Pas Op
Kryptoxanthine	E 161c	Oranje	Weinig Informatie
L(+)-Wijnsteenzuur	E 334	Groen
Lactitol	E 966	Oranje	Pas Op
Lanoline	E 913	Oranje
L-Cysteïne	E 920	Groen
Lecithinen	E 322	Groen
Lissaminegroen (Briljantzuurgroen BS)	E 142	Rood
Luteine	E 161b	Oranje	Pas Op
Lycopeen	E 160d	Oranje
Lysozym	E 1105	Rood
Magnesiumcarbonaat	E 504(i)	Groen
Magnesiumchloride	E 511	Oranje
Magnesiumdiglutamaat	E 625	Rood	Echt Vermijden
Magnesiumfosfaat	E 343	Oranje
Magnesiumhydroxide	E 528	Groen
Magnesiumhydroxydecarbonaat	E 504(ii)	Groen
Magnesiumoxide	E 530	Oranje
Magnesiumsilicaat	E 553a(i)	Rood
Magnesiumstearaat	E 572	Oranje	Pas Op
Magnesiumsulfaat	E 518	Rood	Echt Vermijden
Magnesiumtrisilicaat	E 553a(ii)	Rood
Magnesiumzouten van Vetzuren	E 470b	Groen
Maltitol	E 965(i)	Oranje	Pas Op
Maltitolstroop	E 965(ii)	Oranje	Pas Op
Maltol	E 636	Rood	Echt Vermijden
Mannitol	E 421	Rood
Matawijnsteenzuur	E 353	Groen
Medicinale Plantaardige Koolstof	E 153	Oranje
Melkzuur	E 270	Oranje
Methylcellulose	E 461	Rood
Methyl-P-Hydroxybenzoaat	E 218	Rood	Echt Vermijden
Methyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout	E 219	Rood	Echt Vermijden
Microkristalleine Was	E 907	Oranje
Microkristallijne Cellulose	E 460	Rood	Echt Vermijden
Microkristallijne Was	E 905	Rood	Echt Vermijden
Mierenzuur	E 236	Rood	Absoluut vermijden
Monocalciumcitraat (Tricalciumcitraat) (Calciumcitraat) (Dicalciumcitraat)	E 333	Oranje
Monocalciumfosfaat (Tricalciumfosfaat) (Calciumfosfaat) (Dicalciumfosfaat)	E 341	Oranje
Monoglyceriden (Diglyceriden) van in Spijsvetten Voorkomende Vetzuren	E 471	Rood	Echt Vermijden
Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Melkzuur	E 472b	Rood	Echt Vermijden
Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Azijnzuur	E 472a	Rood	Echt Vermijden
Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Citroenzuur	E 472c	Rood	Echt Vermijden
Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met een Mengsel van Azijnzuur en Wijsteenzuur	E 472f	Rood	Echt Vermijden
Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Monoacetylwijnsteenzuur en Diacetylwijnsteenzuur	E 472e	Rood	Echt Vermijden
Monoglyceriden (Diglyceriden) van Vetzuren Veresterd met Wijnsteenzuur	E 472d	Rood	Echt Vermijden
Monokaliumcitraat	E 332(i)	Oranje
Monokaliumfosfaat (Trikaliumfosfaat) (Dikaliumfosfaat) (Kaliumfosfaat)	E 340	Oranje
Monokaliumglutamaat	E 622	Rood	Echt Vermijden
Monokaliumtartraat (Trikaliumtartraat) (Dikaliumtartraat) (Kaliumtartraat)	E 336	Groen
Mononatriumcitraat (Natriumcitraat) (Trinatriumcitraat) (Dinatriumcitraat)	E 331	Groen
Mononatriumfosfaat (Natriumfosfaat) (Trinatriumfosfaat) (Dinatriumfosfaat)	E 339	Oranje
Mononatriumglutamaat (MSG) (GMS)	E 621	Rood	Echt Vermijden
Mononatriumtartraat (Natriumtartraat) (Trinatriumtartraat) (Dinatriumtartraat)	E 335	Groen
Monozetmeelfosfaat	E 1410	Oranje	Pas Op
MSG (GMS) (Mononatriumglutamaat)	E 621	Rood	Echt Vermijden
Natriumacetaat	E 262	Oranje
Natriumadipaat	E 356	Groen
Natriumalginaat	E 401	Groen
Natriumaluminiumfosfaat (Zuur)	E 541	Rood	Echt Vermijden
Natriumascorbaat	E 301	Groen
Natriumbenzoaat	E 211	Rood	Echt Vermijden
Natriumbisulfiet (Natriumwaterstofsulfiet)	E 222	Rood	Echt Vermijden
Natriumcarbonaat	E 500(i)	Groen
Natriumcitraat (Trinatriumcitraat) (Dinatriumcitraat) (Mononatriumcitraat)	E 331	Groen
Natriumdifosfaat	E 450a(i)	Rood	Echt Vermijden
Natriumerythoboraat	E 316	Oranje
Natriumfenylfenol	E 232	Rood
Natriumferrocyanide	E 535	Oranje	Pas Op
Natriumformiaat	E 237	Rood
Natriumfosfaat (Trinatriumfosfaat) (Dinatriumfosfaat) (Mononatriumfosfaat)	E 339	Oranje
Natriumgluconaat	E 576	Groen
Natriumhydroxide	E 524	Oranje
Natriuminosinaat	E 631	Rood	Echt Vermijden
Natriumlactaat	E 325	Oranje
Natriummalaat	E 350	Groen
Natriummetabisulfiet	E 223	Rood	Echt Vermijden
Natriumnitraat	E 251	Rood	Echt Vermijden
Natriumnitriet	E 250	Rood	Echt Vermijden
Natriumpolyfosfaat (Kaliumpolyfosfaat)	E 452	Rood	Echt Vermijden
Natriumpropionaat	E 281	Oranje
Natriumsesquicarbonaat	E 500(iii)	Groen
Natriumsorbaat	E 201	Rood
Natriumstearoyl-2-Lactylaat	E 481	Groen
Natriumsulfaat	E 514(i)	Rood	Echt Vermijden
Natriumsulfiet	E 221	Rood	Echt Vermijden
Natriumtartraat (Trinatriumtartraat) (Dinatriumtartraat) (Mononatriumtartraat)	E 335	Groen
Natriumtetraboraat	E 285	Rood	Echt Vermijden
Natriumwaterstofcarbonaat	E 500(ii)	Groen
Natriumwaterstofsulfaat	E 514(ii)	Rood	Echt Vermijden
Natriumwaterstofsulfiet (Natriumbisulfiet)	E 222	Rood	Echt Vermijden
Natriumzout van Carboxymethylcellulose	E 466	Rood	Echt Vermijden
Natriumzouten (Calcium- en Kaliumzouten) van Vetzuren	E 470a	Groen
Natriumzouten van Cyclaamzuur	E 952	Rood	Echt Vermijden
Natriumzouten van Saccharine	E 954	Rood	Echt Vermijden
Neohesperidine DC	E 959	Groen
Nicotinezuur	E 375	Oranje
Nisine	E 234	Oranje
Norbixine	E 160b	Oranje
Octylgalaat	E 311	Rood
Onoplosbaar Polyvinylpyrrolidon	E 1202	Rood	Echt Vermijden
Orthofenylfenol	E 231	Rood	Echt Vermijden
Orthofosforzuur (Fosforzuur)	E 338	Oranje	Pas Op
Paprika Extract	E 160c	Groen
Patentblauw V	E 131	Rood
Pectinen	E 440a	Groen
Pentakaliumtrifosfaat	E 451	Rood	Echt Vermijden
Pentanatriumtrifosfaat	E 451(i)	Rood	Echt Vermijden
Pimaricine	E 235	Rood
Poloxyethyleen-8-Stearaat	E 430	Rood
Polydextrose	E 1200	Oranje	Pas Op
Polyethyleenglycol 6000	E 496	Rood	Echt Vermijden
Polyglycerol-Polyricinoleaat	E 476	Oranje
Polyoxyetheen	E 431	Rood	Echt Vermijden
Polyoxyetheen-20-Sorbitaan	E 432	Rood	Echt Vermijden
Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonoleaat (Polysorbate 80)	E 433	Rood	Echt Vermijden
Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonopalmitaat (Polysorbate 40)	E 434	Rood	Echt Vermijden
Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonostearaat (Polysorbate 60)	E 435	Rood	Echt Vermijden
Polyoxyethyleen-20-Sorbitaantristearaat (Polysorbate 65)	E 436	Rood	Echt Vermijden
Polysorbate (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonoleaat)	E 433	Rood	Echt Vermijden
Polysorbate 40 (Polyoxyethyleen-20-sorbitaanmonopalmitaat)	E 434	Rood	Echt Vermijden
Polysorbate 60 (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaanmonostearaat)	E 435	Rood	Echt Vermijden
Polysorbate 65 (Polyoxyethyleen-20-Sorbitaantristearaat)	E 436	Rood	Echt Vermijden
Polyvinylpyrrolidon	E 1201	Rood	Echt Vermijden
Ponceau 4R	E 124	Rood
Propaan	E 944	Oranje
Propaan-1,2-Diolesters van Vetzuren	E 477	Rood
Propionzuur	E 280	Oranje
Propyleenglycol	E 1520	Rood	Echt Vermijden
Propyleenglycolalginaat	E 405	Oranje	Pas Op
Propylgallaat	E 310	Rood	Echt Vermijden
Propyl-P-Hydroxybenzoaat	E 216	Rood	Echt Vermijden
Propyl-P-Hydroxybenzoaat Natriumzout	E 217	Rood	Echt Vermijden
Quillaja-extract	E 999	Oranj
Riboflavine (Riboflavine-5'-Fosfaat)	E 101	Groen
Riboflavine-5'-Fosfaat (Riboflavine)	E 101	Groen
Rood 2G	E 128	Rood
Rubis Pigment	E 180	Rood	Echt Vermijden
Saccharine (en Natrium- Kalium- en Calciumzouten ervan	E 954	Rood	Echt Vermijden
Salmiak (Ammoniumchloride)	E 510	Rood
Schellak	E 904	Oranje
Siliciumdioxide	E 551	Groen
Siliconenolie (Dimethylpolysiloxaan)	E 900	Rood	Echt Vermijden
Sorbinezuur	E 200	Rood	Echt Vermijden
Sorbitaan-Monolauraat	E 493	Rood	Echt Vermijden
Sorbitaan-Monooleaat	E 494	Rood	Echt Vermijden
Sorbitaan-Monopalmitaat	E 495	Rood	Echt Vermijden
Sorbitaan-Monostearaat	E 491	Rood	Echt Vermijden
Sorbitaan-Tristearaat	E 492	Rood	Echt Vermijden
Sorbitol	E 420	Oranje	Pas Op
Stearyltartraat	E 483	Groen
Stikstof	E 941	Groen
Stikstofoxidule	E 942	Groen
Sucralose	E 955	Rood	Echt Vermijden
Sucroseacetaatisobutyraat	E 444	Oranje	Pas Op
Suikerglyceriden	E 474	Rood	Vermijden
Sulfietammonia	E 150d	Oranje
Talk	E 553b	Rood	Pas Op
Taragom	E 417	Groen
Tartrazine	E 102	Rood	Echt Vermijden
Thaumatine	E 957	Oranje
Thermisch geoxideerde Sojaolie verkregen door reacties met mono- en diglyceriden van vetzuren	E 479b	Rood	Echt Vermijden
Tiabendazol	E 233	Rood	Echt Vermijden
Tinchloride	E 512	Rood	Echt Vermijden
Titaanbioxide (Titanium Dioxide)	E 171	Oranje
Titanium Dioxide (Titaanbioxide)	E 171	Oranje
Tocoferolrijke Extracten	E 306	Groen
Tragacanth	E 413	Oranje
Triammoniumcitraat	E 380	Rood	Risico's bij te grote doses
Tricalciumcitraat (Calciumcitraat) (Dicalciumcitraat) (Monocalciumcitraat)	E 333	Oranje
Tricalciumfosfaat (Calciumfosfaat) (Dicalciumfosfaat) (Monocalciumfosfaat)	E 341	Oranje
Triethylcitraat	E 1505	Oranje	Pas Op
Trikaliumcitraat	E 332(ii)	Oranje
Trikaliumfosfaat (Dikaliumfosfaat) (Kaliumfosfaat) (Monokaliumfosfaat)	E 340	Oranje
Trikaliumtartraat (Dikaliumtartraat) (Kaliumtartraat) (Monokaliumtartraat)	E 336	Groen
Trinatriumcitraat (Dinatriumcitraat) (Mononatriumcitraat) (Natriumcitraat)	E 331	Groen
Trinatriumdifosfaat	E 450b	Rood	Echt Vermijden
Trinatriumfosfaat (Dinatriumfosfaat) (Mononatriumfosfaat) (Natriumfosfaat)	E 339	Oranje
Trinatriumtartraat (Dinatriumtartraat) (Mononatriumtartraat) (Natriumtartraat)	E 335	Groen
Vernet Carboxymethylcellulose	E 468	Rood	Echt Vermijden
Vetzuur	E 570	Groen
Vetzuurester van Ascorbinezuur	E 304(i)	Groen
Vetzuurester van Ascorbylpalmitaat	E 304(ii)	Groen
Vetzuurester van Ascorbylstearaat	E 304(iii)	Groen
Waterstof	E 949	Groen
Xanthaangom	E 415	Oranje
Xantophyllen	E 161	Groen
Xylitol	E 967	Rood	Echt Vermijden
Zetmeellacetaat	E 1420	Oranje	Pas Op
Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat	E 1450	Oranje	Pas Op
Zilver	E 174	Rood	Echt Vermijden
Zinkacetaat	E 650	Oranje
Zonnegeel FCF	E 110	Rood
Zout van Acesulfaam (Zout van Aspartame)	E 962	Rood	Absoluut vermijden
Zout van Aspartame (Zout van Acesulfaam)	E 962	Rood	Absoluut vermijden
Zoutzuur	E 507	Rood	Echt Vermijden
Zuur (Natriumaluminiumfosfaat)	E 541	Rood	Echt Vermijden
Zuurstof	E 948	Groen
Zwart PN (Briljantzwart BN)	E 151	Rood	Echt Vermijden
Zwaveldioxide (Zwavelzuuranhydride)	E 220	Rood	Echt Vermijden
Zwavelzuur	E 513	Rood	Echt Vermijden
Zwavelzuuranhydride (Zwaveldioxide)	E 220	Rood	Echt Vermijden